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今まで4回位ネットで国産の鰻を購入しています。なるべく大きいものをと思いお値段もお手頃の為、購入に至りました。1尾辺り頭付きで250g前後でしたのでお得感あります。味、食感は 特に抜き出てる訳では 無いですが 工夫次第でお店のようになります。美味しく頂きました。鰻のたれも1尾に2つ着いています。 (半分にして2人分での利用に考えてなんですかね…)
この手の贈答品は自分で食べる機会がなく、おいしいといいなと願って贈るのですが、今回間違って自宅に送ってしまい、主人も息子も鰻は大好物なので、こういう機会でもないと食べられないかなと、義父にはもう一度同じ物を今度は宛先もちゃんと入力して贈りました。 さて、自宅で開けてみてその大きさにビックリ!頭まで付いている鰻は初めて見ました。美味しい食べ方もついていて、一尾目は柔らかで試しました。あまりの大きさにグリルに入らず、真ん中で二等分しました。うまくお茶が沸騰せずに焦げつかせてしまった部分もありましたが、美味しくいただきました。次は外はカリッとの食べ方を試してみたいと思います。鹿児島県産のあんなに大きな鰻なら、大満足です。 が、義父から電話がきて、送り主が書いてなかったとのこと…私の確認不足ですが、メモの所に送り主を記載してもらうようにお願いしないといけなかったのですね。次回は、また別の海産物もう試してみたいと思います。美味しい鰻をありがとうございました。
とにかく国産品なのにデカイ!!そして身も厚く大変満足しています!我が家ではフライパンに日本酒(安くてOK)を100cc程入れて、うなぎをアルミホイルに包んで5分ほど中火で酒蒸ししてから、魚焼き機に移してほんのり焦げ目をつけてから食べます!!もうね、本当にお店の味になりましたよ!タレも少し濃いめなので酒蒸しの蒸気でまろやかになりちょうど良いくらいです!
コロナ禍と夏の暑い季節を元気に過ごし貰いたいと思い親への感謝を込めて今回こちらの鰻を購入しました。遊びに行った時、一緒に食しました。かなり大ぶりの立派な鰻が入っていました。お味は、ふっくらとしていて箸ですぐ切れました。口の中でふんわりと鰻がほころび香ばしくて親も美味しい美味しいと喜んでくれました。鰻のタレもとても良いお味で本当に良い買い物をしたと思いました。 またリピートしたいです。
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